Ingredientes:
- 100 g de azúcar
- 100 ml de agua
- 4-5 higos frescos
- Ramitas de tomillo
- 35 ml de Gin Puerto de Indias Classic
- 1 Britvic Indian Tonic Water
- 35 ml de jarabe de higo
- 1 cdita de miel
- Jugo de medio limón
Instrucciones:
Para el jarabe de higo:
- Coloca el azúcar, miel, agua e higos en una sartén y cocina por 5-10 minutos.
- Revuelve hasta que el azúcar se disuelva o los higos se suavicen.
- Agrega el tomillo y deja reposar durante 30 min.
Para preparar el cóctel:
- Llena un vaso con hielo y agrega Gin Classic, 35 ml de jarabe de higo, y jugo de limón.
- Y¡a disfrutar!