BROCHETAS DE POLLO CON CHIPOTLE A LA PARRILLA

INGREDIENTES

• 1 libra de pechugas de pollo sin piel y deshuesadas
• 2 cucharaditas de azúcar morena
• 1 1/2 cucharaditas McCormick® Chipotle Chili Pepper (chile chipotle)
• 1 cucharadita Garlic Salt sal de ajo
• 1 cucharadita Orégano Whole Mexican oregano mexicano entero
• 1 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Paprika (pimentón estilo español, línea gourmet)
• 1/2 cucharadita McCormick® Gourmet Collection Cumin, Ground (comino molido, línea gourmet)

PREPARACIÓN

1. Corte el pollo en doce tiras de 1 pulgada de ancho. Mezcle el azúcar morena y los sazonadores Frote cada tira de pollo uniformemente con la mezcla de sazonadores hasta que quede completamente cubierta.
2. Enhebre el pollo en forma de zigzag en las brochetas. Rocíe bien cada tira con spray antiadherente.
3. Ase o cocine a la parrilla a fuego medio durante 8 a 10 minutos, volteándolas ocasionalmente.