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Dip de camarón y aguacate

Dip de camarón y aguacate

Ingredientes
  • 2 tazas de camarones medianos
  • limpios y pelados
  • 2 taza de aguacate en trocitos
  • 1 taza de tomates cherry cortados
  • en cuñas
  • ½ taza de Mayonesa McCormickⓇ
  • ½ taza de cilantro finamente picado
  • ½ taza de cebollín finamente picado
  • Jugo de 1 limón
  • Sal al gusto

Procedimiento
  1. Cortar los camarones en trozos medianos. 
  2. Cocinar los camarones en una olla con agua hirviendo por 30 segundos.
  3. Retirarlos y colocarlos en un bowl con agua fría para cortar cocción.
  4. Drenar el aguaSarah Agüeroy
  5. Mezclar los camarones con los otros ingredientes hasta homogenizar. 
  6. Servir dip acompañando con nachos.
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