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Dip de camarón y aguacate
Ingredientes
Procedimiento
- 2 tazas de camarones medianos
- limpios y pelados
- 2 taza de aguacate en trocitos
- 1 taza de tomates cherry cortados
- en cuñas
- ½ taza de Mayonesa McCormickⓇ
- ½ taza de cilantro finamente picado
- ½ taza de cebollín finamente picado
- Jugo de 1 limón
- Sal al gusto
Procedimiento
- Cortar los camarones en trozos medianos.
- Cocinar los camarones en una olla con agua hirviendo por 30 segundos.
- Retirarlos y colocarlos en un bowl con agua fría para cortar cocción.
- Drenar el aguaSarah Agüeroy
- Mezclar los camarones con los otros ingredientes hasta homogenizar.
- Servir dip acompañando con nachos.
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